Jedan, ujedno i možda najvažniji vitamin jeste vitamin C. Vitamin C je jak buster imunog sistema. Učestvuje u više od 300 bioloških procesa u organizmu, a brojnim istraživanjima je potvrđena njegova neophodna uloga u odvijanju imunoloških reakcija, te stvaranju kolagena važnog za očuvanje zdravlja i integriteta kože, sluznica i desni.
Vitamin C je jak antioksidans koji može ojačati prirodnu odbranu vašeg tijela. Antioksidansi su molekuli koji jačaju imuni sistem. To čine tako što štite ćelije od štetnih molekula nazvanih slobodnim radikalima koji mogu promovisati stanje poznato kao oksidativni stres i izazvati mnoga hronična oboljenja.
Činjenica je da sam manjak vitamina C povećava šanse da se razbolite.
Svakodnevno uzimanje vitamina C je od velike važnosti za dobro zdravlje i vitalnost, održava pravilan rad imunog sistema i vraća izgubljenu energiju.
Vitamin C spada u esencijalne vitamine, što znači da ga tijelo ne može samo proizvesti, niti ga čuva u rezervama, pa se mora unositi putem ishrane ili dodataka ishrani. Najveće količine vitamina C nalaze se u papaji, kiviju, citrusima (pomorandža, limun, grejpfrut), crvenim paprikama. Međutim različiti faktori kao što su zagrijavanje, produženo stajanje, izloženost kiseoniku i jakoj svjetlosti mogu uticati na gubitak sadržaja vitamina C u hrani zbog njegove velike nestabilnosti. Da bi se putem ishrane unijela dovoljna količina vitamina C, čovjek bi trebao dnevno npr. da pojede 1,5 kg mandarina, kako bi unio 500 mg vitamina C. Zato se danas većina ljudi opredjeljuje za uzimanje dijetetskih suplemenata vitamina C kako bi zadovoljili svoje dnevne potrebe.
Preporučena dnevna doza vitamina C je 75 mg, pušačima se savjetuje da uzimaju dodatnih 30 mg dnevno. U svrhu prevencije bolesti srca i zaštite od infekcija, optimalna doza je 200-500 mg dnevno. U zimsko doba gripa i prehlada kada smo podložniji infekcijama bolje je pribeći za višim dozama i to 500 mg do 1000 mg dnevno.
Impresivna činjenica je da suplementi vitamina C doprinose poboljšanju nivoa Fe u krvi. Poboljšavaju apsorpciju gvožđa i na taj način štiti organizam od anemije. Stanja koja zahtevaju suplementaciju vitaminom C jesu:
- Intenzivan rast i razvoj kod djece i adolescenata
- Fizički napor
- Česte infekcije gornjih disajnih puteva
- Povišena tjelesna temperatura
- Trudnoća i dojenje
- Pušenje
- Anemija usljed nedostatka gvožđa
Hroničan nedostatak vitamina C dovodi do pojave bolesti koja se naziva skorbut. Prvi simptomi najčešće su vidljivi posle mjesec dana od prestanka unošenja vitamina C i čine ih osjećaj umora, razdražljivost, bolovi u zglobovima i mišićima, nastajanje modrica. Da ne bi došlo do ovakvih komplikacija uvijek se vodite mišlju mudre Hipokratove izreke:
’’Onaj koji izliječi bolest je vješt ljekar, ali onaj koji je spriječi je najbolji!’’
Danas naše tržište nudi bogat i širok asortiman dijetetskih suplemenata vitamina C, a mi smo tu da Vam pomognemo da donesete najbolju odluku.
’’Jedino zdravlja i znanja nikada nije dosta.”
N. Bulat
autorka teksta: mr ph Nevena Atanasijević
